管理类实习报告

【精华】管理类实习报告模板六篇

在经济飞速发展的今天，报告使用的次数愈发增长，报告根据用途的不同也有着不同的类型。我敢肯定，大部分人都对写报告很是头疼的，下面是小编整理的管理类实习报告6篇，欢迎大家分享。

实习岗位：前厅部，收银部

实习目的：了解酒店的运作，经营管理及理论在实践中的应用 、经营状况。

（一）酒店简介

温州市金谷酒店有限公司创建于xxxx年，是当时在温州市主要街道人民路尚未完成改建前，在新人民路上最早开办的餐厅之一。金谷酒店创办当时把自己定位成一个特色餐厅，走文化的路子。在前十年的经营当中金谷酒店经过了四次彻头彻尾的大改装，每次装璜虽然风格非常迥异但都富于了一种文化的内涵，在经营上除了严把菜品质量关，控制价格及在菜品的翻新、菜品的精致度及餐具上狠下功夫外坚持走文化路子，在温州最早在餐厅中设立独立的琴台，推行音乐伴餐，每晚让众多宾客在美妙的钢琴、小提琴、萨克斯悠扬的乐曲中就餐。 20xx年初金谷酒店投巨资购置了位于温州市中心飞霞南路210号现代大楼陆千多平方米的营业房开办经营纯餐饮项目的新金谷大酒店. 新金谷大酒店以高档次高标准进行规划设计和装修,酒店现代宏伟气派的外立面成了市中心飞霞南路的一道亮丽风景线.并被都市人居杂志以4页的大篇幅进行图文并貌的介绍.酒店拥有一个能容纳捌十桌宴席的大厅及近百个包厢,经营各大菜系,是目前温州最具规模的纯餐饮酒店之一。

（二）实习序言

很早以前就从老师，师兄师姐那里听到我们将有长达九个月的实习时间，而我们的实习时间被安排到大三一整个学期，终于等到实习的时候了，可以说是急切盼望着这一天的到来，因为我们都不想再忍受当前这日以继夜的只有理论，没有实践的教学方式，尽管从师兄师姐那里了解到实习并非想象中那样是一件快乐的事情，但还是想身心体会一下其中的奥妙，其中的酸甜苦辣。综合了自己的整体素质以及从师兄师姐那里了解到一点信息，我决定选择温州市金谷大酒店有限公司，这是一家位于温州市中心飞霞南路210号现代大楼陆千多平方米的营业房开办经营的纯餐饮酒店，它不是国际连锁，没有喜来登，希尔顿，凯悦那么赫赫有名，更没有它们那么金碧辉煌，雄伟壮观，但它是目前温州最具规模的纯餐饮酒店之一

（三）思想变化

初来到温州，心情落差极大，这不仅是我一个人的感触而是这一行一百来人所共有的，我们从有着很多风景名胜的贵州来到这人文素质差劲的温州，在我们的想象中，温州的任何一个地方不仅是高楼林立，雄伟壮观，还以为这里的人群也是生活在很有品味的世界里。可事实却让我们大跌眼镜，环境很差，生存很难，人文素质很差，白色污染自不必说，随地大小便到处可见。。。原来温州也不过是一个人文素质很落后，治安又混乱的城市。拖着劳累的身体，跟着人事部经理来到员工餐厅，还以为我们毕竟是刚刚到达，人家会把我们当做客人，还以为老总会那么好一下车就请我们吃饭，可是我们被带到了员工餐厅，说的是让我们能尽早融入集体。之后，我们被零零散散分到各个宿舍。打开门，迎面扑来的是一股浓浓的怪味，没有阳台。没有洗手间，没有衣柜，没有写字的地方，总之就是和他们宣传的相差盛远，好多人有了一种被骗的感觉，都想打道回府，但怕学校的处分，所以这样的思想尽管压制下来，因为那样的话学校将无法面对酒店。其实我的内心深处也有极度的失落感，在当时的那么多酒店来招实习生，我连面试的机会都放弃了，至今选择了这一家，本来是想到这个酒店业发展的城市来感受一下高效率、快节奏的生活方式，学习一下发达地方的经营理念，以便为今后的发展打下坚实的基础，万万没有想到会是这样的结局。虽然我的思想跟同学们一样动荡很大，但我不敢表露出来，因为我是个实习生，是一张白纸，在还没有工作之前，你一定要学会感恩，感谢别人能给你提供者样一个平台，因为越艰苦的环境越能磨砺一个人的意志（后来才知道我们的待遇在当时酒店的所有员工中已经是最好的了）。所幸这里的领导在开始的时候给我们极大的关怀和支持，给了我们一群背井离乡的孩子添了些许温暖！

（四）分配部门

一、部门分配好了，真是有人欢喜有人忧。我的烦恼又多了，有几个同学又在因为分配不到自己所想去的部门耍脾气，又哭又闹的，逃跑的渴望越来越强烈了，我担心这种动荡的思想会一直存在着，担心它们的扩散会影响到整个团队，甚至会影响到学校的声誉。我努力的在与她们做好思想工作，人资部副理也在努力的给她们讲道理，最终目的还是希望大家不要给学校丢脸，不要给酒店带来麻烦，通过一连串的劝阻与开导，同学们终于平静下来了……

二、“前厅部”一个多么让人羡慕，一个让人向往的部门，而我却很幸运又很无奈的分配到这个部门，面对着许许多多的客人，即使你不屑于与之对话，你还是得笑嘻嘻的迎上去。没有办法反抗，因为这就叫做磨练。我知道我们必须服从酒店的安排，我知道我是一个什么也不是的大专生，抱怨不如感恩。但是我还是觉得心理特别委屈，特别的难受，我好想好想找个无人居住的地方，那里不需要货币交换，只是单纯的吃和住。那样我就不用向那些人弯腰哈背的了。但是我生活在现实中，家人需要我，父母需要我，社会需要我。当我想到这一些，我不想再说什么，我知道我的痛苦只是我成功的基石。当我一想到每天都要以一个大学生的身份去站在包厢里为那些不认识的客人端茶倒水，点头哈腰，我就很难受，甚至很愚蠢的想到对不起我的父母，那时，我真想忘掉一切，抛弃一切，不顾一切的拖着行李回家算了，但一想到既然当初选择了这里就不该后悔，选择了酒店这个行业，就应该从基层做起，要以这些为信念，我对自己说：要坚持，不但要坚持，而且一定要做好！

（五）岗位工作

10月25日我选择了离开，我不是忍受不了那一切的虚情假意，我是感到自己的前途一片昏暗，我想到换一个环境寻下一个机遇。历经一两月的漂泊，我又回到了这里，原因有很多，绝不会是喜欢服务员这个岗位，回到这里，我不再感到害怕了，因为我已经做好了心里准备，摆好了心态。我接下来的日子里，我以热情的服务与真诚的微笑一直默默的奉献给客人，为了让自己能过得充实一点，为了不让这个原本无聊的工作再失去原本的那一点点乐趣。我刻苦努力的向经理、领班学习管理知识，怎样解决客人投诉等。

3月1日，经理的一番话，从此让我结束了在前厅部的实习生活，他让我1号开始学习收银，虽不是财务方面的工作，但是起码可以每天做做帐，写写报表，也和钱打起交道，每天不用和那些没素质的客人打交道，这已经是我很喜欢的工作了。

（六）实习心得

4月30日，实习就这样的结束了，通过这九个月在不同岗位的实习，让我对酒店有了更深的认识，也有机会把自己在课堂上所学的理论知识运用到实践中来，初步体验到服务人员的艰辛与不易，也体会到收获的快乐。并且对这个酒店的现在和过去也有了一个更深刻的了解和认识，其对经 ……此处隐藏12631个字……，严格规范相关服务程序，公司质量目标是业主满意率达到95%以上。公司现有员工120余人，管理人员中90%以上具有大专以上学历及专业技术职称。公司管理的物业有“曲江春晓苑”住宅小区，该小区为2A级住宅小区，占地面积147亩，总建筑面积约18。5万平方米，总居住户数1176户，居住人数4200人。

南湖一号位于西安市曲江新区，雁南四路与芙蓉西路交汇处，其物业管理服务工作由南湖物业承担。小区所处位置交通便利，出行方便。其周边配套设施完善，与曲江遗址公园为邻，地理环境优越，

环境优美。南湖一号小区住宅建筑面积192913平方米，拥有1008套单元房；商业区域面积约4872平方米；地下车库约38294平方米，拥有1035个车位；绿化率为35%、建筑密度27%、容积率1。85其中包含4个人工湖。项目配套设施完善，设有会所、幼儿园、车库、卫生所等；小区采用先进的供配电系统、数宇自控系统、消防安防系统及西子奥迪斯电梯等，充分满足业主的生活需求，确保生活方便快捷、舒适安全。

二、实习内容

曲江春晓苑和南湖一号均属于中高档住宅小区，其物业管理服务工作也都秉承着严格管理和优质服务理念，为业主营造一个美好的家园。实习期间我主要从以下几方面进行实习：

〈一〉安全护卫队伍成了小区的一道亮丽的风景线：

管理处根据安全管理要求设置了监控岗、指挥岗、广场岗、大门岗等各种保安岗位，并且岗与岗之间密切联系，对小区实行24小时安全保卫。管理处建立并完善各项治安管理规章制度，对新招聘的保安员首先进行业务知识培训，包括公司概况，小区的基本情况、职责、纪律、制度和各种突发事件的处理流程等，其次不断的加强对员工业务知识培训，军事训练，内务管理等，实行了半军事化管理，从而增强保安员的工作责任心与整体素质，同时服务意识也得到了强化，安全保卫工作中，往往采取了人工防范与智能防范相结合，一般巡逻与重点防范相结合等工作方式，保证了小区的安全，在工作之余保安员还为业主提供了各种各样的服务，大大的融恰了员工与业主之间的关系。

〈二〉严格的清洁消杀管理，确保了小区安宁：

管理处在小区内张帖了必要的清洁温馨提示，提醒业主和用户爱护环境，文明居住，也制定了保洁职责，纪律和规章制度，按工作量划分区域，并设专员巡逻，发现问题及时处理，确保小区内的卫生整洁。在四害问题上，管理也设立专职人员和建立健全了管理制度，实行“一周一杀”，在昆虫繁殖季节实行“一周二杀”，并在不同的方位、角度设立了灭蚊网，两种方法同时使用，消灭四害保证了小区的安宁。

〈三〉注重物业管理的基础工作——设备管理：

对于设备的管理，在实习中看到管理处已建立并完善设备管理制度，在日常管理中实行片区负责制，实行日常巡查，定期检查（周检、月检、半年检、年检），保养，维修（小修、中修、大修），清洁等并记录在案，发现问题及时解决。如消防设备、发电机等每月试运行一次，电梯半个月保养一次，并定期检修，中共中央空调则定期清洗，检查，化验水质等，保证设备使用附合安全管理上的5S要求，并保证任何情况下设备的正常运转。这为物业管理后面的管理工作打下了良好的基础，也体现了管理处的专业与负责。

〈四〉运用让业主满意战略，完善服务管理：

运用顾客完全满意战略，实施全方位质量管理时，应把握以下八大要点：（1）树立“住户需求”为中心的经营思想和理念。（2）培训物业管理服务质量的意识。关键是实现观念转变。要使每位员工牢固地树立“服务第一、质量第一”的意识，把顾客放在第一位，真诚以待。（3）提高内在服务质量从而提高外部服务水平。（4）采用服务质量承诺制度。包括：服务质量的保证、服务时限的保证、服务附加值的保证、服务满意度的保证。（5）重视运用专业技能和专业知识，倡导以人为本的管理。（6）分级授权。授权对服务人员的工作态度和服务态度产生许多积极的影响，受权的员工对自己的工作更加满意，会更热情地为顾客服务，更迅速地做好服务工作。同时，员工有权决定最好的服务方法，提高了工作的自信心，更好地适应服务环境变化，更灵活地满足顾客的需要。（7）建立与顾客为中心相应的专项服务组织，重视顾客意见，收集服务反馈信息，不断创新。（8）智能化管理，加大物业管理的科技含量。

三、实习期间的收获

通过这一次的实习我发现，业主对小区物业管理客户服务是否满意，这往往是业主投诉的最主要问题。物业管理属于服务行业，所生产的是无形的服务产品，因此，客户服务水平的好坏直接影响业主对物业管理的满意程度，客户服务质量的好坏直接影响到物业管理企业的经营效益。物业管理行业存在的客户服务质量问题影响了物业管理企业的发展与社会和谐的建设，不断改善企业自身存在的问题和提高资质水平有利于客户服务质量水平的提高。随着人民生活水平与文化素质的不断提高，其消费观念、维权意识也在发生着巨大的变化，享受优质的物业管理客户服务已成为广大业主的心声。如何协调物业管理企业和业主的关系，提高物业管理企业的客户服务质量，对于建设和谐社区乃至推动社会的和谐发展具有重要意义。

物业管理的客户服务，简单地说，就是指服务中所有与业主直接接触的环节。我们要以客户为导向，时刻站在客户的角度，为客户提供更加主动热情、周到细致的服务，最终使客户满意，从而建立良好的客户关系。其中以客户为导向、提供客户所需要的服务、使客户满意是三个关键的要素。

物业管理本身就是服务行业，客户服务并不是物业管理日常工作之外的领域，但需要投入比以往更多的热情和努力。通常所说建立客

户服务体系，也是希望通过宣传发动来进一步提高客户服务意识；通过梳理流程来优化程序；通过试运行来检验效果；通过分析评估来改进提升。以前，行业内许多管理处更名为客户服务中心或客户服务部，但从实施效果上看，大多是以被动的形式在运作，即被动地接受信息、被动地等待客户上门，而完善服务管理强调的是要主动与客户沟通、主动提供服务、使客户满意。

开展客户服务必须全员参与，部门协作才能收到良好的整体效果，客户服务是一项长期的工作，就现阶段而言，可以从以下五个方面入手逐渐展开：（1）强化客户服务意识；（2）梳理优化服务流程；（3）完善基础资料、认知客户；（4）建立沟通渠道、主动沟通；（5）密切协作强化执行。

总之，物业服务要以客户为导向，加强客户服务意识，从发掘客户需求入手，把握服务的关键点，在与客户直接接触的各个环节中，为客户提供更加主动、贴心、细致、周到的服务，建立更为和谐、融洽的客户关系，赢得客户的支持。

四、结束实习后的体会

短暂的实习转眼而过，回顾实习的过程中既有收获的喜悦，也有遗憾，首先是通过实习加深了我对物业管理知识的了解，丰富了我的物业管理知识，使我对物业管理有了更深层次的认识；其次由于时间的短暂让我感到有些遗憾，因为这对物业管理的有些实际工作的认识仅仅停留在表面上，末能亲身感受，所以也未能领会物业管理的精髓所在，虽然系统地学习了许多物业管理实践中的问题，但是深入不够，也仅仅存在理论知识上，在以后的工作中还需要加强。